lastige blogzaken deel 2 en rabarberrabarberrabarber

Allereerst heel hartelijk bedankt voor de vele reacties. Echt super hoe er meegedacht wordt en dat je dan de moeite neemt om het allemaal op te schrijven. Dit weekend zal ik er mee aan da slag gaan, hopelijk met hulp van zoon en ik heb ook iemand anders benaderd, want helaas is veel nog abracadabra voor mij... Verder wil ik je van harte uitnodigen op mijn facebookpagina, want daar kan ik wel foto's plaatsen. Als ik dan hier een verhaaltje schrijf, zal/kan ik verwijzen naar de bijbehorende foto's op facebook. En dan schrijf ik maar meteen mijn eerste verhaaltje... Ik heb nl een buurvrouw die een enorme rabarberplant in haar tuin heeft. En zij houdt zelf niet van het eten van rabarber... Dus mag ik me uitleven en dat heb ik de afgelopen week gedaan! Eerst heb ik "gewoon" rabarbermoes gemaakt, wij vinden dat heerlijk door vanillevla, of ipv appelmoes als bijgerecht bij de aardappelen. Een dag later heb ik 3 potjes rabarber-appeljam gemaakt, 2 potjes heb ik weggegeven en de derde is hier door de #Akelein-kindjes op de boterhammen gegeten. Het potje is bijna leeg. Weer een dag later heb ik een rabarbercake gemaakt, die is echt supergoed gelukt! En gisteren maakte ik rabarbersiroop. Dat klonk me niet echt heel lekker in de oren, maar ik wilde het toch graag proberen. (en ik kan natuurlijk niet iedere dag cake eten, he?) Het is me reuze meegevallen, alle 3 de op dat moment aanwezige kinderen vonden de ranja heel lekker en vroegen zelfs om meer en mijn eigen kinderen lustten het ook. Het is heerlijk fris en met bubbelwater nog lekkerder. Lijkt me vooral een aanrader op warme dagen. (als die ooit nog komen) Op pinterest heb ik ook een aantal rabarberrecepten verzameld. Eens bedenken wat ik vandaag met rabarber ga doen, ik denk nieuwe jam maken en nog meer siroop. Of weet 1 van jullie nog een heel ander recept met rabarber? O, en foto's van mijn rabarberbrouwsels staan dus op mijn facebookpagina...